英国的羊奶好不好?

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作为常年在英伦三岛到处跑,也曾经在苏格兰放了一季羊的吃货。可以很负责任的告诉你,英式烤羊肉(也就是Scotch Brothie)确实很好吃! 但英国也有很多人不吃羊肉,像我在苏格兰高地放的那段时间就遇到过不少吃不习惯的人。 至于为什么有人说英国人不爱吃羊肉呢?原因也是一样的,因为在英格兰和威尔士大部分地区的餐厅里,羊肉确实是“贵族美食”,价格十分昂贵,比牛肉还要贵出一大截。不过这种情况也没持续太久,现在随着中产阶级数量的增多,人们也越来越能接受这种“奢侈的食物”了。

说回正题,由于英格兰和威尔士的大部分土地都是属于“传统牧业区”,因此牛羊肉的价格在这里并不是特别高——要知道在伦敦市中心繁华的地段,一斤牛羊肉大概也就20来块人民币的样子,相比起国内可以说是便宜很多了。。。

另外因为英国是一个群岛国家,所以海鲜的价格也很是感人,比如我最喜欢吃的三文鱼刺身,在国内要是想吃新鲜的三文鱼刺身,那起码也得是北京上海那种级别的大城市才有,而且价格也相对较贵。但你在诺福克这种地方的小渔村,就可以用低廉的价格(大概15块人民币左右)买到非常新鲜的三文鱼,用来做三文鱼的沙拉或者三明治都是极好的选择~

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