怎么可以不吃狗粮？
三黄鸡一只、胡萝卜一个、菠萝一个、西兰花几小朵、大葱半根、盐适量、酱油少许、料酒少许、食用油少许、白糖少许。注意！做这顿饭之前，先把自己的指甲清洗干净，毕竟狗粮不能吃。
三黄鸡清洗干净后，用刀背敲断腿骨和翅骨，剁成小块。然后用盐抓匀，腌制1个小时。胡萝卜、菠萝、西兰花、大葱全部切成块状备用。炒锅倒少许油烧热，放入鸡块炒至出油，然后依次放入料酒、白糖、酱油、葱段，炒匀。
倒入热水，水量与鸡块平齐即可。大火烧开，转小火炖30分钟。这时候把菠萝和胡萝卜全部放入沸水中焯一下。胡萝卜和西兰花焯2分钟，菠萝焯1分钟就行。焯烫之后，马上把它们捞出来，放入到凉水中浸泡1分钟。
这时锅里的鸡块差不多都熟了，放入焯好的蔬菜和胡萝卜，再炖5分钟。起锅前调入盐，就可以出锅了。做这道菜的关键是蔬菜都要先过了热水，再放入炖锅中。不然的话，炖菜的汤汁不浓稠。